Flan de chocolate

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    • 6

Ingredientes

Pasos

  1. En un recipiente colocar los huevos y el azúcar. Batir bien hasta obtener una preparación espumosa
  2. Dividir el chocolate en trozos o rallarlo y llevarlo a baño María, hasta que se derrita.
  3. Agregar poco a poco el chocolate a la mezcla de huevo y azúcar. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogenea.
  4. Incorporar a la mezcla la leche. Colocar la mezcla en moldes individuales.
  5. Llevar a horno a baño María durante unos 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar bien para desmoldar.

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