Ensalada de coliflor y pescado

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 6
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Cueza el pescado en un caldo aromático y la coliflor en agua salada hirviendo, previamente separada en ramitos. Deje escurrir y enfriar ambos ingredientes.
  2. Divida los ramitos de coliflor en trocitos y deshaga un poco el pescado. Mézclelos, salpimiente y aderece con jugo de limón y aceite.
  3. Disponga la ensalada en hojas de lechuga arrepollada y póngales encima copos de mayonesa.

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