Dulces de almendra

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Ingredientes

Pasos

  1. Tostar al horno 125 gr. de almendras peladas. Picarlas y mezclarlas con azúcar, especias, un huevo y la yema de otro. Tapar ese recipiente y dejar que tome gusto.
  2. Con la clara del huevo restante, batir hasta llevar a punto de nieve y anexarla a la mezcla anterior.
  3. Formar bolitas y cocinar al horno, hasta que estén sequitas.

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