Coliflor gratinada

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Ingredientes

Pasos

  1. Cocinar la coliflor en agua con sal, hasta que esté tierna.
  2. Condimentar la salsa blanca con un poco de nuez moscada.
  3. Quitar la coliflor del agua y escurrir bien.
  4. Cortar en trozos la coliflor.
  5. Colocar la coliflor en una fuente de horno y cubrir con la salsa blanca.
  6. Espolvorea con el queso rallado.
  7. Gratinar durante 2 o 3 minutos y servir.

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