Cazuela de zapallitos

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    • Cocción en
    • Porciones
    • 4
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Derretir la mantequilla en el aceite y rehogar las cebollas de verdeo junto con los cubitos de jamón; mezclar con los calabacines, 3 cdas. de queso rallado, los trocitos de queso fresco y la harina.
  2. Por último, incorporar los huevos ligeramente batidos. Salpimentar.
  3. Por último, incorporar los huevos ligeramente batidos. Salpimentar. Distribuir la preparación en cazuelas enmantequilladas y espolvorear con el queso rallado reservado. Cocinar en horno precalentado a temperatura media entre 20 - 25 minutos o hasta dorar la superficie.

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