Canelones de espárragos

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Ingredientes

Pasos

  1. Separar las crepes, distribuir en cada uno de ellos 2 o 3 espárragos, una porción de jamón picado y un trozo de queso fresco. Arrollarlas y acomodar en una fuente térmica.
  2. Condimentar la nata con sal, pimienta y el macis o nuez moscada; verter sobre las crepes y espolvorear con el queso. Calentar en horno moderado o en microondas.

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