Burritos de pollo.

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    • Porciones
    • 1
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. Trituramos los tomates junto a la cebolla, los cacahuetes, el ajo, la pimienta, el comino, y ponemos en una olla junto con el resto de ingredientes (aceite, agua, pastilla de caldo y pollo).
  2. Llevamos a ebullición y dejamos cocer durante 30 minutos. Una vez listo, trituramos ligeramente el pollo, solo hasta que se deshilache.
  3. También podemos retirar la salsa, deshilacharlo a mano y luego añadirle de nuevo la salsa.
  4. Calentamos las tortillas de trigo en el microondas y las rellenamos con el pollo, y las cerramos por un extremo.

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