Budín de durazno

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Ingredientes

Pasos

  1. Lavar bien los duraznos. Secar los duraznos, cortarlos por la mitad y quitarle el carozo.
  2. Pisar bien la ricotta. Agregar el azúcar, integrar.
  3. Agregar los huevos batidos, la ralladura de naranja, la vainilla y la crema doble, mezclar bien.
  4. Untar con manteca un molde. Verter la mezcla de ricotta. Agregar los duraznos, cortados por la mitad, boca abajo
  5. Llevar a horno moderado durante 45 minutos aproximadamente. Una vez pronto el budin de durazno dejar enfriar y servir.

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