Brochetas de pollo

    • Preparación en
    • Cocción en
    • Porciones
    • 8
    • Grado de Dificultad

Ingredientes

Pasos

  1. En un bol colocamos el huevo, la mostaza, salpimentamos y unimos bien.
  2. Cortamos las pechugas en tiritas, como se ve en la foto, las colocamos en la preparación anterior para macerar durante 30 minutos.
  3. Luego tomamos los palitos y vamos pinchando las tiritas, las pasamos por pan rallado y colocamos dos trocitos de morrón en la punta.
  4. En una fuente con un poquito de aceite vamos acomodando los palitos y llevamos a horno suave hasta que estén doraditas, aprox. 20 minutos. Se las puede servir con algún aderezo y un rico puré.

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