Bife de lomo

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    • Cocción en
    • Porciones
    • 4

Ingredientes

Pasos

  1. En un sartén (ojalá de teflón) a fuego alto coloca el bistec (sin aceite) y sobre este coloca el ajo, sal y pimienta, al minuto voltéalo y déjalo por un rato más a fuego medio. El tiempo de cocción es a tu gusto, si te gusta la carne roja y jugosa déjalo solo un rato vuelta y vuelta, si te gusta mas cocido déjalo por unos 3 a 4 minutos, no lo dejes por más tiempo de lo contrario te quedará duro.

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