Áspic de frutillas
Cocina: Internacional

- Preparación en
- Cocción en
- Porciones
- 6
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 1 paquete de gelatina de frutillas
- 1/2 taza de agua caliente para disolver la gelatina
- 2 tazas de jugo de naranjas
- 500 gramos de frutillas partidas en mitades y algunas enteras para decorar
- 2 cucharadas de azúcar
Pasos
- Macerar 5 minutos las frutillas en media taza de jugo de naranja y el azúcar.
- Preparar la gelatina, disolviéndola en un poco de agua caliente y el resto de jugo de naranja.
- Mézclarla con las frutillas y poner en un molde grande o en moldecitos individuales para flan, humedecidos con agua.
- Guardar en heladera dos o tres horas.
- Para desmoldar, tapar la superficie del molde y pasarlo por agua tibia.
- Decorar con frutillas enteras y en mitades.
- Cocina: Internacional
- Plato: Postre
- Grado de Dificultad: Fácil
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