Áspic de frutillas

Ingredientes

• 1 paquete de gelatina de frutillas
• 1/2 taza de agua caliente para disolver la gelatina
• 2 tazas de jugo de naranjas
• 500 gramos de frutillas partidas en mitades y algunas enteras para decorar
• 2 cucharadas de azúcar

Pasos

1. Macerar 5 minutos las frutillas en media taza de jugo de naranja y el azúcar.
   
2. Preparar la gelatina, disolviéndola en un poco de agua caliente y el resto de jugo de naranja.
   
3. Mézclarla con las frutillas y poner en un molde grande o en moldecitos individuales para flan, humedecidos con agua.
   
4. Guardar en heladera dos o tres horas.
   
5. Para desmoldar, tapar la superficie del molde y pasarlo por agua tibia.
   
6. Decorar con frutillas enteras y en mitades.
   

• Cocina: Internacional
• Plato: Postre
• Grado de Dificultad: Fácil