Arroz con leche

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Para estos días nublados, lo mejor es quedarnos en casa y hacer un postre diferente. Preparemos arroz con leche. Te dejamos la receta para seis personas...

Ingredientes

Pasos

  1. En un recipiente, ponemos el arroz, lo cubrimos con agua y lo cocinamos a fuego lento, hasta que veamos que ha consumido toda el agua.
  2. A continuación vertimos la leche caliente y la piel del limón, y lo dejamos cocinar a fuego lento durante 25 minutos, removiendo frecuentemente.
  3. Mientras añadimos el azúcar, (sin dejar de remover) y sin retirar del fuego.
  4. Finalmente retiramos la piel de limón y vertimos en los recipientes en que deseemos servir el arroz. Lo espolvoreamos con canela y lo metemos en la heladera.

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