Arroz con calabaza y jamón
Cocina: Internacional

- Preparación en
- Cocción en
- Grado de Dificultad Fácil
Ingredientes
- 2 unidades dientes de ajo
- ramitas de perejil
- 60 gramos aceite de oliva extra virgen
- 200 gramos Calabaza en cubos
- 200 gramos de jamon en cubos
- 1 unidad azafrán
- 900 gramos caldo de carne
- sal
- 300 gramos arroz
- 50 gramos queso rallado
Pasos
- Cocer en una olla al vapor los ajos y el perejil a fuego medio por 20 min.
- Incorporar el aceite, la calabaza y el jamón.
- Añadir el azafrán la sal y el caldo. Incorporar el arroz
- incorporar el queso rallado si se desea, cocer por 2 minutos mas y listo
- Cocina: Internacional
- Plato: Almuerzo
- Grado de Dificultad: Fácil
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