Ananá Fizz

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Con sus variadas recetas y modos de preparación, el Ananá Fizz se suma a la lista de tragos de fin de año. Esta bebida es ideal para el clima local y sobre todo para esta época en que la piña nacional está a punto. (Sugerencia de Darío Lo Prete / BL Bartenders)

Ingredientes

Pasos

  1. Pelar, cortar la piña en trozos y colocarlos en un recipiente con cierta profundidad (bol).
  2. Agregar la copa de vino blanco, espolvorear el azúcar y dejar reposar en la heladera.
  3. Al momento de servir, colocar el contenido del bol en una licuadora junto con unos cubos de hielo y media botella de sidra bien helada. Licuar y servir media copa, completando la misma con sidra.
  4. Decorar con un trocito de piña y sus hojas.

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