Recetas de Guisos
Albondiga con arroz
Rayar las cebollas, unir con carne molida y la miga de pan fresco con un poco de agua ir haciendo las albóndigas. Hacer todos, freírlos en un poco de aceite hasta dorar.
En otra sartén poner...
Risotto de calabaza
Cortar la calabaza y cebolla en cubos bien pequeños.
En una sartén con poco aceite cocinar por 2 minutos la cebolla, agregar la calabaza y cocinar 2 minutos más; agregar el arroz y un poco ...
Guiso de carne
Picar las cebollas, los dientes de ajo, los tomates, y el locote verde.
Rallar la Zanahoria
En una olla negra, colocar el aceite y dorar todas las verduras, agregar la carne, revolver, anha...
Picadillo
Picar en cubitos la cebolla, locote y papas, picar finamente el ajo
En una sarten cocine la carne molida hasta que se dore y luego reserve.
En una sarten caliente con 2 cucharadas de ac...
