Recetas de Cremas
Queso ricota
Rallar la parte verde del limón y luego hacer jugo
Poner a hervir la leche, dejar hervir por 3 minutos y luego agregar el jugo del limón, a los segundos se cortara la leche, apagar el fuego ...
Crema de choclos y zapallitos
Elegir los choclos mas frescos.
Sacar los granos al choclo, pelar el zapallito dejando una piel de 1/2 cm.
Cortar en julianas la piel del zapallito.
En una sartén con manteca agregar la piel...
Crema de berro
Pelar las papas y cortar en rodajas.
De los puerros se cortan solamente la parte blanca en rodajas.
Poner el aceite en una sartén, freír los puerros y las papas a fuego lento hasta que ...
