Receta de Tortita de brocoli

Ingredientes:

• Brócoli x 1 unidad(es)
• Manteca x 180 gramo(s)
• Huevo x 4 unidad(es)
• Azúcar x 20 gramo(s)
• Sal
• Comino

Modo de elaboración

1. Hervir previamente el brócoli por 10 minutos, colar dejar enfriar.
2. Batir los huevos con el azúcar agregar la manteca, sal y comino.
3. En un molde para budín acomodar flores de brócoli cubrir con la pasta y cocinar al horno por 45 minutos

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