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Receta de Tilapia y queso




    Ingredientes:

  • Tilapia x 300 gramo(s)
  • Ricota x 150 gramo(s)
  • Dientes de ajo x 2
  • Perejil
  • Albahaca
  • Kuratu
  • Papel aluminio

    Modo de elaboración

  1. Pasar los dientes de ajo por agua hirviendo durante 3 minutos, colar y pisar hasta lograr un puré, unir el queso con el puré de ajo, y un poco de todas las hierbas frescas picadas, revolver y darle sabor con sal y pimienta.
  2. Untar los fillet de tilapia con esta pasta, hacer tipo un sándwich montando un fillet encima de otro, acomodar en una bandeja para horno los fillet con 2 cucharas de aceite y cubrir con papel aluminio, cocinar en el horno caliente por 15 minutos

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