Receta de Soyo

Ingredientes:

• Carne molida de 1ra. x 500 gramo(s)
• Verdeos x 5 unidad(es)
• Dientes de ajo x 2 unidad(es)
• Locote verde x 1 unidad(es)
• Caldo

Modo de elaboración

1. Picar los verdeos y el Locote
2. Cubrir la carne con el caldo frio, revolver, dejar en la heladera por media hora.
3. En una cacerola con una cucharada de aceite cocinar el Locote verde por 5 minutos, agregar la cebollita y el ajo, cocinar por 1 minuto y luego agregar la carne con el caldo, dejar cocinar a fuego lento, siempre revolviendo y cuando rompa el hervor por los costados de la cacerola ya estará pronto para disfrutar.

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