Receta de Riñoncitos

Ingredientes:

• Riñón x 1 unidad(es)
• Verdeos x 3 unidad(es)
• Mostaza x 1 cucharada(s)
• Caldo x 1 cubito(s)
• Sidra x 1/2 copa(s)
• Perejil x 1 unidad(es)
• Crema de leche x 100 mililitro(s)

Modo de elaboración

1. Sacarle las grasas al riñón y cortarlos en bifecitos
2. En una sartén con una cuchara de aceite dorar los riñones, agregar los verdeos picados y revolver, agregar la sidra dejar que se evapore, luego agregar caldito, la mostaza, perejil picado sal y pimienta
3. Acompañar con arroz blanco

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