Receta de Queso paraguay grillado

Ingredientes:

• Queso paraguay x 200 gramo(s)
• Harina x 1 taza(s)
• Pimentón x 1 cucharada(s)
• Orégano seco x 1 cucharada(s)
• Dientes de ajo x 3 unidad(es)
• Aceite x 1/2 taza(s)

Modo de elaboración

1. Poner en un plato la harina con el pimenton y el oregano, pasar el queso por la harina de ambos lados.
2. Picar el ajo en laminas muy finas, poner el aceite en una sarten y cocinar las laminas de ajo en aceite no muy caliente por 1 minuto, que nos queden apenas doradas.
3. En otra sarten con un poco de aceite dorar el queso de ambos lados, acompanhar el queso con las laminas de ajo.

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• Berenjenas
• Carne molida de 1ra.
• Puré de tomate
• Ajo
• Perejil
• Nuez moscada

Mbeyu mestizo En caso de no tener grasa se puede usar manteca Unir el queso con el huevo y la grasa, agregar el almidón y unir hasta obtener una masa arenosa gruesa.</span>...

• Almidón
• Harina maíz
• Queso paraguay
• Leche
• Huevo
• Grasa

Sandwich de mandioca Picar la mandioca hasta lograr un puré. Agregar 3 cucharadas de almidón Pelar los tomates, sacar las semillas y hacer gajos </span...

• Mandioca hervida
• Queso paraguay
• Hojas de albahaca
• Tomate perita
• Tomillo fresco
• Azúcar negra