Receta de Pollo al horno

Ingredientes:

• Pollo x 1 unidad(es)
• Jugo de limón x 50 cc(s)
• Mostaza x 1 cucharada(s)
• Cabeza de ajo x 1 unidad(es)
• Perejil
• Pimentón x 1 cucharada(s)
• Aceite x 4 cucharada(s)

Modo de elaboración

1. Prender el horno a 200 grados.
2. Sacarle al pollo la mayor cantidad de grasa posible.
3. Con las manos limpias, embadurnar el pollo con la mostaza, el pimentón, jugo y ralladura de limón, el perejil picado.
4. Darle más sabor con sal y pimienta, por ultimo ponerle un poquito de orégano seco, acomodar el pollo en una bandeja para horno aceitada, ponerle 1/2 taza de caldo y los dientes de ajo sueltos, cocinarlo durante 1 hora, disfrutarlo con batatas y choclos

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