Receta de Pastel de panchos y cebollas

Ingredientes:

• Pancho x 8 unidad(es)
• Huevo x 3 unidad(es)
• Harina leudante x 115 gramo(s)
• Cebolla x 2 unidad(es)
• Caldo
• Sal
• Pimienta

Modo de elaboración

1. Hervir los panchos y dejarlos enfriar.
2. En una sartén con un poco de aceite cocinar las cebollas por 5 minutos, agregar caldo cocinar 5 minutos mas, saborizar con sal y pimienta.
3. En un bol mezclar leche, harina y huevos.
4. Acomodar en una fuente para horno los panchos cubrir con la mezcla y cocinar en el horno por 15 minutos Sacar del horno y acompañar con salsa de cebolla

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