Receta de Panqueques de mandarina

Ingredientes:

• Harina 0000 x 200 gramo(s)
• Huevo x 4 unidad(es)
• Leche x 500 mililitro(s)
• Manteca x 20 gramo(s)
• Mandarina x 6 unidad(es)
• Azúcar negra x 40 gramo(s)
• Manteca x 40 gramo(s)

Modo de elaboración

1. Colocar en la licuadora la harina, huevo, leche, manteca derretida licuar y dejar reposar
2. En una sartén con un poco de manteca ir haciendo los panqueques. En otra sartén poner la manteca, azúcar negra, y jugo de mandarinas dejar hervir por 3 minutos, agregar los panqueques doblados y dejar que absorba el sabor a mandarina comerlos caliente

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• Huevo
• Harina
• Agua
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• Espinaca
• Dientes de ajo