Receta de Noquis de ricotta

Ingredientes:

• Queso ricotta x 500 gramo(s)
• Huevo x 1 unidad(es)
• Queso rallado x 3 cucharada(s)
• Harina x 200 gramo(s)
• Nuez moscada
• Sal
• Pimienta

Modo de elaboración

1. Unir el queso con el huevo, agregar el queso y la harina, un poco de sal y pimienta, darle un poco de sabor con nuez moscada, unir bien, hacer un rollo largo y hacer los ñoquis.
2. Hervirlos por 3 minutos una vez que suben a la superficie, acompañarlos con la salsa que le guste

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• Huevo
• Harina 0000
• Queso rallado
• Sal
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• Pasta
• Crema de leche
• Arveja
• Panceta
• Yema de huevo