Receta de Ñoquis de mandioca:

Ingredientes:

• Mandioca hervida x 500 gramo(s)
• Huevo x 1 unidad(es)
• Harina 0000 x 180 gramo(s)
• Queso rallado x 2 cucharada(s)
• Sal
• Pechuga de pollo x 1 unidad(es)
• Jamón cocido x 100 gramo(s)
• Crema de leche x 200 mililitro(s)
• Perejil
• Salsa

Modo de elaboración

1. Hervir la pechuga, reservar el agua, desmenuzar el pollo y picar jamón bien finito.
2. En una sartén poner la crema leche, una vez que hierva agregar el pollo y el jamón sal Pimienta y por ultimo perejil.
3. Para los ñoquis: Unir mandioca harina queso y huevo realizar los ñoquis y hervirlos en el agua del pollo, esperar 2 minutos a que suban a la superficie, colarlos y luego mezclarlos con la salsa

Recetas Relacionadas

Pasta al atun En una sartén cocinar las cebollas y el Locote hasta ablandar, agregarle vino blanco, un poco de caldo y dejar hervir unos 5 minutos, agregar el extracto de tomate y licuar, agrega...

• Pastas
• Atún
• Extracto de tomates
• Cebolla
• Locote verde
• Vino

Tallarin con estofado Cortar la carne en trozos y rehogarla en aceite de ambos lados, retirar y reservar En el mismo aceite rehogar el morron, la cebolla picada, los dientes de a...

• Pimienta
• Sal
• Pulpa de tomates
• Bola de lomo
• Papa
• Zanahoria

Ñoquis de calabaza Cortar en trozos la calabaza sin semillas y sin piel. Poner la calabaza en una bandeja para horno y tapada con un papel aluminio, dejar cocinar por unos 25 a ...

• Calabaza
• Harina
• Huevo
• Sal