Receta de Muslos de pollo grillados

Ingredientes:

• Muslo de pollo x 2 unidad(es)
• Hojas de laurel x 1 unidad(es)
• Papel manteca
• Sal
• Pimienta

Modo de elaboración

1. En una sartén dorar los muslos primero del lado de la piel, darlo vuelta y agregar el laurel, tapar con papel manteca y ponerle un peso encima para que quede fino y crocante.
2. Cocinarlo por 10 a 15 minutos Acompañarlos con puré de zapallos

Recetas Relacionadas

Pollo y berenjena Cortar la berenjena y el zucchini en rodajas, y dorarlas en una sartén vuelta u vuelta hasta dorar. En otra sartén con un poco de aceite dorar el pollo sin l...

• Pechuga de pollo
• Berenjena
• Queso mozzarella
• Zucchini
• Tomate perita

Pollos al oporto con papas y zanahoria Dorar el pollo en una sarten con un poco de aceite, agregar el Oporto y dejar reducir a la mitad. Agregar un poco de cebolla, dejar hervir por 5 minutos agreg...

• Pechuga de pollo
• Caldo
• Crema de leche
• Vino oporto
• Papa
• Zanahoria

Pollo al horno Prender el horno a 200 grados. Sacarle al pollo la mayor cantidad de grasa posible. Con las manos limpias, embadurnar el pollo con la mo...

• Pollo
• Jugo de limón
• Mostaza
• Cabeza de ajo
• Perejil
• Pimentón