Receta de Lomito de cerdo a la leche

Ingredientes:

• Lomito de cerdo x 1 unidad(es)
• Dientes de ajo x 3 unidad(es)
• Leche x 1 litro(s)
• Batata x 3 unidad(es)

Modo de elaboración

1. Dorar el lomito de cerdo en la sartén con un poco de aceite por 3 minutos de cada lado.
2. Poner la leche en una cacerola, poner los dientes de ajo y el lomito de cerdo, cocinar 12 a 15 minutos a fuego lento, sacar el lomito de la leche y licuar la leche con el ajo que tiene, darle sabor con sal y pimienta, filetear el lomito y acompañar con la salsa de leche.

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