Receta de Fritos de calabaza

Ingredientes:

• Calabaza x 500 gramo(s)
• Huevo x 1 unidad(es)
• Harina x 3 cucharada(s)
• Queso rallado x 2 cucharada(s)
• Nuez moscada

Modo de elaboración

1. Hervir la Calabaza
2. Batir el huevo hasta espumar, agregar el puré de calabaza, la harina y el queso, revolver, darle sabor con sal, pimienta y nuez moscada.
3. En una sartén con un poco de aceite, cocinar pequeñas porciones y dorar 3 minutos de cada lado

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