Receta de Ensalada rusa

Ingredientes:

• Papa x 1,5 kilogramo(s)
• Zanahoria x 7 unidad(es)
• Arvejas x 1 lata(s)
• Apio x 6 tallo(s)
• Manzana x 1 unidad(es)
• Cebolla x 1 taza(s)
• Jugo de limón x 1 unidad(es)
• Diente de ajo x 1 unidad(es)
• Mayonesa x 1 taza(s)
• Perejil x 1 cucharada(s)
• Sal

Modo de elaboración

1. Picar finamente el apio y el perejil, cortar en cubitos la manzana, machacar el ajo.
2. Pelar las papas y zanahorias, cocinarlas y picarlas en cubitos
3. Mezclar bien todos los ingredientes en una fuente para ensaladas.
4. Refrigerar hasta que esté listo para servir.

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