Receta de Cazuela de arroz

Ingredientes:

• Tomate lisa x 2 unidad(es)
• Cabeza de ajo x 1 unidad(es)
• Arroz x 1 taza(s)
• Papas x 2 unidad(es)
• Caldo
• Perejil
• Pimentón
• Arvejas x 1 lata(s)

Modo de elaboración

1. En una cacerola que pueda entrar al horno, cocinar con un poco de aceite una cebolla por 3 minutos, agregar los tomates y las papas y cocinar 3 minuto más.
2. Darle sabor con sal y el pimentón, agregar el arroz, y el tomate liza cortado al medio.
3. En el centro de la cacerola poner la cabeza de ajo entera y cubrir con caldo caliente, cocinar por 20 minutos una vez que hierva.

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