Receta de Buñuelos de panceta y queso

Ingredientes:

• Manteca x 50 gramo(s)
• Harina x 100 gramo(s)
• Agua x 100 mililitro(s)
• Huevo x 2 unidad(es)
• Panceta x 100 gramo(s)
• Queso paraguay x 100 gramo(s)

Modo de elaboración

1. Picar la panceta y cocinar hasta dejar crocante.
2. En una cacerola poner la manteca y harina, revolver y agregar el agua, revolver hasta que se desprenda de los bordes.
3. Fuera del fuego agregar los huevos de a uno y revolver hasta integrar.
4. Unir la panceta y el queso a la masa, darle un toque de sal y pimienta.
5. En una sartén con aceite ir haciendo los buñuelos con la ayuda de dos cucharas

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