Receta de Albondigas de pescado

Ingredientes:

• Tilapia x 400 gramo(s)
• Cebollita de verdeo x 2 unidad(es)
• Huevo x 2 unidad(es)
• Perejil
• Harina x 1 taza(s)

Modo de elaboración

1. Cocinar la cebollita con un poco de aceite, dejar enfriar.
2. Picar la carne del pescado y unir con la cebollita, los huevos, perejil y sal, armar bolitas y pasarlas por harina, freír las bolitas en un poco de aceite por 3 minutos más o menos

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