Receta de Albondiga con arroz

Ingredientes:

• Arroz x 500 gramo(s)
• Pan felipe x 2 unidad(es)
• Cebolla x 1 unidad(es)
• Puré de tomate x 1 lata(s)
• Caldo
• Verdeos
• Sal
• Pimienta
• Carne molida
• Manteca
• Queso rallado x 50 gramo(s)

Modo de elaboración

1. Rayar las cebollas, unir con carne molida y la miga de pan fresco con un poco de agua ir haciendo las albóndigas. Hacer todos, freírlos en un poco de aceite hasta dorar.
2. En otra sartén poner la salsa de tomate y terminar cocinando 20 minutos a fuego lento las albóndigas. Acompañar con arroz.

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• Arroz
• Carne
• Cebolla
• Dientes de ajo
• Tomate
• Zanahoria

Picadillo Picar en cubitos la cebolla, locote y papas, picar finamente el ajo En una sarten cocine la carne molida hasta que se dore y luego reserve. <...

• Carne molida
• Cebolla
• Dientes de ajo
• Locote rojo
• Papa
• Vino blanco

Risotto de calabaza Cortar la calabaza y cebolla en cubos bien pequeños. En una sartén con poco aceite cocinar por 2 minutos la cebolla, agregar la calabaza y cocinar 2 minutos m...

• Arroz no parbolizado
• Cebolla
• Calabaza chica
• Queso cascara negra
• Crema de leche
• Sal